Mellanrost er Löfbergs orginalblanding. En mediumbrent og velbalansert kaffe med fruktig aroma som framhever en fin og myk aroma med lang ettersmak. Blandingen består av bønner fra Sør- og Sentralamerika samt Østafrika. Smaken domineres av en lett sødme med hint av nøtter og med innslag av syrlighet i ettersmaken.